Modification des consommations viticoles
Objectif
Eviter les ruptures d’alimentation en eau potable en période de vendanges
Contexte
Lors des périodes de vendanges, les viticulteurs utilisent beaucoup d'eau pour le nettoyage des cuves et des engins. Cette consommation peut mettre à mal les capacités locales de distribution d'eau potable et entraîne une augmentation des prélèvements en période d'étiage.
Description
Inciter les viticulteurs à s’équiper de compteurs d’eau.
Modifier les pratiques de lavages des engins.
Viticulteurs
FDAC, Chambre d'agriculture de l'Yonne
DETSPP, AESN, maîtres d'ouvrages eau potable
Nombre de viticulteurs équipés d’un compteur Nombre de viticulteurs ayant modifié leurs pratiques
Serein intermédiaire et aval